Биотехнология — это широкий область биологии, которая включает использование живых систем и организмов для производства или модификации продукции. Она связана с различными научными областями в соответствии с применяемыми инструментами и методами. В конце 20-го и начале 21-го века биотехнология значительно продвинулась и разнообразилась, включая такие области, как геномика, рекомбинантная генетика, иммунология, фармацевтические методы лечения и диагностические тесты. Термин "биотехнология" был впервые использован Карлом Эреки в 1919 году и связан с производством продукции из растительных организмов с помощью живых организмов. Она стала ключевой областью развития в сельском хозяйстве, медицине и укреплении взаимоотношений в обществе.
